+ Предложи публикация
08.07.2018

Как изглеждат любимите ни храни, преди да стигнат до нас

  Едва ли има някой, който не знае как растат картофите или ябълките. Но съществуват продукти, които също са ни твърде познати, а никога не сме ги виждали в градината и можем само да си представяме как са стигнали до супермаркета. Представяме ви няколко снимки, които показват как изглеждат познатите ни продукти за тези, които ги отглеждат и събират.

Сусамът е цъфтящо растение, „родено“ в тропически райони близо до екватора. Най-големи производители на сусам в света са Индия и Судан. Това е една от най-старите маслодайни култури, познати на човечеството. Сусамът расте в големи капсули, подобни на граха. Използва се главно в кулинарията и медицината. Преди употреба сусамовите семена обикновено се препичат. Поръсват се върху хляб, сладкиши, с него се приготвя тахан-халва.

Шамфъстъците са членове на семейството на кашуто и произхождат от Централна Азия и Близкия изток. Ядката е всъщност семето на дървото, което идва от красиво цвете.

Шамфъстъкът е пустинно растение, което се отличава с високата си толерантност към солени почви. Устойчиво е и на големи температурни колебания: от −10°C през зимата до 40°C през лятото.

Един от любимите ни вкусове всъщност е от цъфтящо орхидейно растение.

Ванилията е позната от векове, още от древния народ на тотонаките в Мексико, за които се смята, че са първите, култивирали растението. Когато ацтеките завладяват тотонаките, те оценили вкуса на ванилията и я нарекли „Черното цвете". Ваниловата есенция се добива чрез филтрация през алкохол и вода на натрошените зърна. Ваниловата есенция е много силна.

Кивито се появява на увивно растение, подобно на лозата! Плодът се отглежда на практика навсякъде по света - Китай, Италия, Нова Зеландия, Чили, Гърция и Франция.

Кивито представлява дървообразен висок храст – многогодишна лиана, достигаща до 20 м, с много едри, красиви листа, опадащи през есента. То е еднополово растение – има мъжки и женски, които се опрашват. За първи път е култивирано в Китай, в началото става популярно като „китайско цариградско грозде".

Известни с ядливите си семена, мнозина не осъзнават, че фъстъците всъщност са доста красиво цвете.

Семената се класифицират като маслодайно растение заради високото си съдържание на мазнини. През 2014 г. световното производство се равнява на около 42 милиона тона. Това са наистина много ядки!

Произходът на това странно изглеждащо растение е от Брюксел, Белгия, както е очевидно и по името му.

То е родственик на семейството на зелето, но вместо близо до земята, тези кълбенца растат високо като ядливи пъпки.

Бадемът е вид дърво, най-често срещано в Близкия изток и Северна Америка.

Семенникът се развива в плода на дървото, скрит от твърда черупка. Самите бадеми всъщност не са семе, а като вид растението е по-близко до прасковите, отколкото до истинските ядки.

Има причина тази подправка да е толкова скъпа! Шафранът, който идва от цвете от рода на минзухара, се събира внимателно на ръка. Видът расте и се отглежда от Западна Испания чак до източната част на Индия.
Тези странно изглеждащи плодове всъщност са кашу на дървото. Това тропическо вечнозелено дърво произвежда големите семена. Не само, че кашуто се използва в цял свят като ядка, а плодът, който го обгръща, може да се използва за направата на сладка плодова напитка и дори алкохол!

Това прекрасно растение е наоколо откакто свят светува. Легендата разказва, че племената оромо в Кафа, Етиопия, са били първите, които разпознават кофеиновия ефект на растението.

Кафето идва от черешата на растението, плодовете се събират и после семената им се пекат за да се направи познатата чаша еспресо. Има няколко традиционни района по света, където се отглежда кафе: в Латинска Америка, Африка и Азиатско-тихоокеанския регион.

Какаовата ядка е сухото и ферментирало семе от какао, от което произлизат какаовото масло и шоколадът.

Процесът по отглеждане и производство на шоколад е дълъг и сложен, но всичко започва от семената, които се събират в горещия дъждовен климат близо до екватора.

Източник: www.spisanie8.bg

Оценка 4.91 от 23 гласували
Създайте профил в УЧИТЕЛИ БГ - сайтът с най-много запитвания за уроци и курсове.
Регистрирайте се като:
Учител Треньор Детегледачка Детски психолог
Школа Училище Занималня Спортен клуб Детска градина, ясла Детски клуб, център
Родител / Обучаем


Създайте Ваш профил в сайта УЧИТЕЛИ БГ - над 150 000 родители и обучаеми на месец търсят индивидуални или групови уроци    Регистрирай се
Последно търсени:
Детска Футболна школа
Web design уроци
Частна детска градина София Дружба
Зумба София център
Английски в Малта
Упражнения по Немски език онлайн
Салса и Латино танци
История на българската държава и право
Курс по Английски Бургас
Школа по Ориенталски танци Стара Загора
Езикови училища в София
Задачи по Английски език
Уроци по История
Езикови курсове в Пловдив
Народни танци Младост 4
Курсове по Италиански София
Салса и Латино танци
Частна детска градина София Дружба
Частни уроци по Биология Бургас
Частни уроци по Математика Бургас
Английски език ниво а1
Частна детска градина София Манастирски ливади
Частна детска градина София Сердика
Йога студио
Частни детски градини Младост
Курсове разговорен Английски
Учител по Български език и Литература
Частни детски градини Дианабад
Уроци по Математика Пловдив
Спортни танци Бургас
Школи по Народни танци София Студентски град
Модерен Балет Варна
Учители БГ използва бисквитки РАЗБРАХ